Lage
Der Grundwein für diesen Perlwein stammt von der Lage Sexauer Sonnhalde mit kalkreichem Lehmboden.
Der Ausbau
Kerngesunde Weißburgundertrauben wurden gelesen, auf schonendste Art und Weise abgebeert und sofort gepresst. Nach einer natürlichen Sedimentation erfolgte der Ausbau im Edelstahltank. Im Frühjahr erfolgte die Flaschenfüllung in Verbindung mit CO².
Der Wein
Fruchtiger Perlwein mit erfrischender Perlage.
