Die Basis für guten Wein: das Bodenprofil

Der Eichberg erstreckt sich auf den Südhängen des Taleingangs bis zu den Kleinterrassen der Lage „Roter Bur“. Der Boden besteht aus verwittertem Urgestein, dem sogenannten Gneis.

Buntsandstein sowie Muschelkalk findet man in der Denzlinger Lage „Sonnhalde“.